Niet omdat het zo mooi past in onze Frans getinte stad, maar meer in de vorm van "Groots" in wat wij zijn. Onze voorkant is zo smal en onopvallend, dat alleen diegene die binnenkomt de grootsheid van D'n Ingel kan ontdekken. Want eenmaal binnengekomen kun je letterlijk dat hele oude Maastrichtse gezegde toepassen; Mestreech is neet breit mer laank (Maastricht is niet breed maar lang) Daarbij zijn we net zo hoog als lang, door de twee bovenverdiepingen, die geheel in hun oude glorie zijn gerestaureerd. Voor Uw diner, lunch, vergadering, receptie, of familiefeestje vind U hier onze twee stijkamers , de Gabrielzaal en de Michaelzaal. Maar ook dit maakt van een café nog geen Grand café. Het interieur, de sfeer en ambiance, zijn zeker bepalend voor het begrip Grand Café, maar de medewerkers doen toch de grootste duit in het zakje. Zonder hen enthousiasme en toewijding U als gast te bedienen zou "Grand" niet goed passen.
Voor vergaderingen, besloten feesten of een gezellig diner om verjaardag, jubileum of afstuderen te vieren kunnen wij U twee stijlvolle zalen bieden. Beide ruimten zijn volledig gerestaureerd in Art Nouveau-stijl en bieden uitzicht over het prachtige Vrijthof. Vooral op een winteravond, wanneer de bomen naakt zijn en in afwachting van een nieuwe lente, kijkt U vanuit dezer kamers rechtstreeks uit op een prachtig verlichte Sint Servaas Basiliek. Op de eerste verdieping vindt U de Gabriel-zaal, deze sfeervolle ruimte biedt U plaats aan maximaal 55 personen.
Wanneer we een wenteltrap hoger stijgen, komen we op de tweede verdieping de sinds februari 1998 opengestelde Michael-zaal tegen. Een knusse "huiskamer" waar ten hoogste 28 personen kunnen aanzitten, derhalve bijzonder geschikt voor besloten (familie) diners. Wanneer men met zijn gasten in deze ruimten dineert, proeft men naast het culinaire aspect ook een cultureel aspect, namelijk de sfeer uit vroegere eeuwen die in de kamers duidelijk voelbaar is. Bijna zou men verwachten dat het eten opgediend wordt door achttiende eeuwse bedienden, gekleed in fluwelen livreien, terwijl men buiten de wielen van de paardenkoetsen op de keien hoort ratelen.
Al bedienen wij U dan in moderner kledij, de sfeer blijft bijzonder en ons volledig team staat klaar om U een onvergetelijke avond te bezorgen. Bij een gecombineerd gebruik van beide zalen kunt U met maximaal 85 personen bij ons terecht. Ons keukenteam heeft voor U de volgende menusuggesties en lunchsuggesties gemaakt voor groepen vanaf 10 personen.
Wij zien Uw reservering graag tegemoet.
.jpg)
.jpg)
